Catégorie : Manger

Plein de bons endroits où bien se restaurer en Bretagne ! Bon appétit !

La P'tite Mamm brune de la Brasserie de Rhuys servie au verre sur la plage de Kervillen à la Trinité-sur-Mer

La P’tite Mamm brune, bière du Golfe du Morbihan

L’année dernière, j’avais déjà eu l’occasion de constater que le Morbihan est vraiment une terre de bonnes bières artisanales grâce à la Mor Braz de la brasserie du même nom, une bière brassée à l’eau de mer dont vous aviez entendu parler ici. Je n’ai pu que renforcer cette impression en découvrant la P’tite Mamm (mamm veut dire mère en… Read more →

Takoyaki et okonomiyaki du restaurant japonais Oïshi Kata de Rennes

Oïshi Kata, un japonais sans sushis !

Il y a quelques années, j’ai passé deux semaines et demi au Japon. C’était un voyage que je voulais faire depuis très, très très, très très très longtemps et qui m’a beaucoup plu ! En revenant je déprimais, je repensais souvent aux paysages, à la langue, aux gens et aussi… à la nourriture évidemment (peut-être ce que je préfère en voyage ahaha)… Read more →

La Chocolate Porter de la brasserie La Dilettante en verres et en bouteille !

Avez-vous déjà goûté… une bière au chocolat ?

Je ne sais pas si vous avez suivi mais j’ai participé le mois dernier à un évènement pour le moins… original ! Il s’agissait d’une chasse aux bières de Pâques organisée par Maloan au Parc des Gayeulles à Rennes. Après un départ façon Top Chef à base de 3-2-1-et-tout-le-monde-part-en-courant-dans-tous-les-sens, je n’ai pas réussi à mettre la main sur les précieux… Read more →

Bouteille et verre de Damruz la bière bretonne à l'hibiscus de la brasserie An Alarc'h

Damruz, la bière à la fleur d’hibiscus

Ayant été faire un petit tour dans les Monts d’Arrée pour l’exposition « Ecoute, donc ! Parcours de femmes des Monts d’Arrée », j’ai fait un petit détour par la boutique « Bro an Are / Terre d’Arrée » qui se situe à Saint-Rivoal, juste à côté de la Maison Cornec, le second site de l’écomusée. Cette petite épicerie durable et solidaire commercialise les… Read more →

Design de la Coreff IPA

Coreff Indian Pale Ale, I love you

Comme je vous le disais précédemment, je suis rentrée en Bretagne, et là, j’ai eu la joie immense de retrouver… la Coreff <3 Si vous ne la connaissez pas (malheureux que vous êtes), Coreff est une brasserie bretonne dont le nom signifie « cervoise » en ancien breton. Créée en 1985, la bière Coreff fête, comme moi, ses 30 ans en 2015,… Read more →