Catégorie : Miam & Glou

Ici vous trouverez les expériences diverses et variées de McLovin en matière de boissons et de nourriture !

Bouteille et verre de Damruz la bière bretonne à l'hibiscus de la brasserie An Alarc'h

Damruz, la bière à la fleur d’hibiscus

Ayant été faire un petit tour dans les Monts d’Arrée pour l’exposition « Ecoute, donc ! Parcours de femmes des Monts d’Arrée », j’ai fait un petit détour par la boutique « Bro an Are / Terre d’Arrée » qui se situe à Saint-Rivoal, juste à côté de la Maison Cornec, le second site de l’écomusée. Cette petite épicerie durable et solidaire commercialise les… Read more →

Design de la Coreff IPA

Coreff Indian Pale Ale, I love you

Comme je vous le disais précédemment, je suis rentrée en Bretagne, et là, j’ai eu la joie immense de retrouver… la Coreff <3 Si vous ne la connaissez pas (malheureux que vous êtes), Coreff est une brasserie bretonne dont le nom signifie « cervoise » en ancien breton. Créée en 1985, la bière Coreff fête, comme moi, ses 30 ans en 2015,… Read more →

Jever, bière blonde nord-allemande

Saturday night Jever !

Toujours dans ma grande aventure de découverte des bières nord-allemandes, au tour de la Jever ! Cette bière blonde est originaire de Basse-Saxe, en gros, c’est la grande région au sud de la toute petite région d’Hambourg (bah oui, Hambourg c’est une ville ET une région) et sa capitale, c’est Hanovre. La Jever s’appelle comme ça parce qu’elle est brassée… Read more →

Le logo de la Franziskaner Weissbier imaginé par Ludwig Hohlwein

Franziskaner Weissbier, une sacrée bière !

La Franziskaner Weissbier nous vient tout droit de Munich en Bavière, et la première mention de la brasserie Franziskaner date de 1363, autant dire qu’elle date ! La première question qui m’est venue à l’esprit devant ma bouteille était : mais qui est ce gros moine ?? C’est tout simplement, comme le nom de la bière l’indique, un franciscain parce que la… Read more →

La capsule de ma première Astra

Astra, LA bière d’Hambourg

Avant même mon arrivée, j’en avais déjà entendu parler… Astra c’est LA bière culte d’Hambourg ! Elle est même brassée dans le quartier d’Altona, au nord-ouest du centre ville, allez hop, je vous raconte toute l’histoire :) Avant 1909, Astra ne s’appelait pas Astra mais « Bavaria Beer » puisqu’elle était produite depuis 1647 par la Brasserie Bavaria-St. Pauli. Pourquoi Sankt Pauli ?… Read more →